"Domingo, lá na casa do Vavá, teve um tremendo pagode, que você nem pode imaginar. Provei do famoso feijão da Vicentina. Só quem é da Portela é que sabe que a coisa é divina ..."
Com certeza o feijão que a Vicentina faz tem um tempero especial. Esta música, cantada por Paulinho da Viola, então, o faz ficar melhor ainda.
Quando estiver em terras d´além-mar, saiba como melhorar o feijão e outras comidinhas, pedindo alguns dos temperos indicados aí abaixo.


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Açafrão Azafrán Safran Safron
Açúcar Azúcar Sucre Sugar
Alcaparra Alcaparra Câpre Caper
Alho Ajo Ail Garlic
Alho-poró Puerros Poireau Leak
Anís Anís Anis Aniseed
Azeite Aceite Huile Oil
Baunilha Vainilla Vanille Vanilla
Canela Canela Cannelle Cinnamon
Cebola Cebolla Oignon Onion
Cebolinha Cebolleta Ciboulette Scallions
Cravo-da-Índia Clavo Clou de girofle Carnation
Erva-doce Hinojo Anis Anise; Aniseed
Estragão Estragón Estragon Tarragon
Hortelã Hierbabuena / Menta Menthe Mint
Louro Hoja de laurel Laurier Laurel
Manjericão Albahaca Basilic Basil;
Rosemary (N. Zelândia)
Mostarda Mostaza Moustarde Mustard
Noz-moscada Nuez moscada Noix muscade Nutmeg
Óleo Óleo Huile Oil
Orégano Orégano Origan Oregan
Pimenta Pimienta Poivron Pepper
Sal Sal Sel Salt
Salsa Salsa Persil Parsley
Tomilho Romero Thym Thyme
Vinagre Vinagre Vinaigre Vinager